50 ステーキ膳所 アクワラングIMURA で伊予麦酒牛ランチ

松山城を巡り終えると、すっかり昼過ぎになっていた。

旅の最後に景気よく土地の肉喰らって帰るんべぇ!
てなわけで、伊予牛を食べられる店を検索。

Kの自慢のスマホで検索すると
ステーキ膳所 アクワラングIMURAがヒットした。

ステーキ膳所 アクワラングIMURA

城から数分。お昼の営業時間ぎりぎり間に合って、店の人も気持ちよく受け入れてくれ、高価なハワイの水?を飲みながらランチメニューの伊予牛を待つ。

アクワラングIMURA ハワイの水?

伊予麦酒牛ヒレステーキ重!

伊予麦酒牛

伊予牛とはどうも違うらしい。
伊予麦酒牛は、乳牛のホルスタインと和牛を掛け合わせた交雑種で、和牛のおいしさそのままに、生育期間が短く、安価なお肉を提供できる。
飼料は主にビール粕。
アサヒビールの発酵ビール粕飼料「アサヒモルトフィ-ド・サイレ-ジ」を使っているんですって。

伊予麦酒牛ヒレステーキ重

いやいや美味しかったですな。
お重にするとご飯に肉汁が掛かって進むすすむ!
歩き疲れて思いっきり空腹でもあり、あっという間に平らげてしまいました。

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