19 小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店

倉敷美観地区でちょっと変わった感じのラーメン屋を発見!!

小豆島ラーメンHISHIO

小豆島ラーメンHISHIO

店内の椅子は倉敷ジーンズ仕様!!
カウンターは小豆島特産のオリーブの木!

小豆島ラーメンHISHIOのジーンズ椅子

小豆島を始め、いくつかの店舗があるみたい。

ここでは美観地区限定の白壁そばに惹かれて入店したのだが、残念にも限定20食があっという間に完売してしまったらしく、当店自慢・定番の
「醤そば」
680円をいただくことに。

小豆島ラーメンHISHIO 醤そば

醤ラーメンの左に映っているのは特性の熟成もろみのオリーブ煮。
味に爽やかさを加えますw

醤油は小豆島醤油。
小豆島は内海湾のカタクチイワシを使用し13時間ことこと煮込んだ秘伝のスープ!!

濃厚な味わいかつ、やはり普通の醤油とは全然違う感じの深い味わいなコクのあるラーメンだった♪
満足でござんす!

小豆島ラーメンHISHIO 小物も小豆島一色


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