2 上月PA 佐用町名物!ホルモン焼うどん

赤松PAから1時間程度。
兵庫県の端っこ、佐用町は上月PAでちょうどお昼時。

上月PA

佐用町名物ホルモン焼うどんに惹かれる♪

ホルモン焼うどんとは

ホルモン焼うどんは、ここ播磨国の佐用町から岡山県は美作国の津山あたりまで、出雲街道沿いに作られたご当地グルメで、聞くところによると、この一帯は畜産・精肉業が盛んで佐用牛・作州牛が美味しい土地だという。

精肉の食材で、ホルモンが余ることが多く、安く仕入れることができるため、うどんなどの食材に使われるようにったのが発祥の理由らしい。

佐用町、津山市ともに「発祥」を主張するが、おそらく時期は同じくらいであろう。
いずれにしろ、この地域では安価で旨いホルモンを使用した料理が発展したのである。

佐用名物 B級グルメ!

とにかく空きっ腹だったので、一気にかき込んでしまった。
焼うどんもホルモンもパワー系の食べ物だから、大渋滞で消耗しきった体力を回復させるのに丁度良かった♪


更に2時間弱車を走らせ、広島県の安佐SAで小休止。
最初目指したのはここより手前の安芸高田だったが、例の大渋滞の影響で時間が大幅に遅れてしまったため、やむ無く直接一泊目の萩を目指すことにしたのだ。

なんとか、せめて萩を観光できるぐらいの時間帯に着けばいいんだけど・・・

安佐SA

安佐SAは広島市の真北に位置する。
宮島で有名なもみじまんじゅうを購入し、小腹を満たしつつ萩を目指す。

粒餡もこし餡も☆
安佐SAのもみじまんじゅう

そして、山口ICでようやく高速を降り、萩往還の国道262号をひた走り、萩に到着したのであった。。。



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